신세계푸드
2025년 하반기 ver

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한 줄 소개

식품 제조, 식자재 유통, 외식, 베이커리, 단체급식 등 종합식품 서비스를 제공하는 기업

연관 키워드

#종합식품#HMR#외식#베이커리#식품산업

기업 개요

  • 산업(업종)숙박 및 음식점업
  • 사원 수
    3,893명
  • 기업 형태대기업
  • 매출액1조 4,113억 원

이 기업 한 눈에

이 기업의 산업은? 📌

핵심 산업 키워드

#식품산업#유통#외식

3줄 요약

• 국내 식품산업은 HMR, 대체육 등 신제품 개발과 건강·환경 트렌드에 따라 빠르게 변화하고 있습니다.• 식자재 유통과 외식 프랜차이즈 시장은 경쟁이 치열하며, 브랜드 차별화와 품질 혁신이 중요해지고 있습니다.• 글로벌 시장 진출과 ESG 경영이 식품기업의 새로운 성장 동력으로 부상하고 있습니다.

✔️ 신세계푸드의 차별점

  • 수직계열화된 식품사업 구조제조, 연구, 유통 인프라를 바탕으로 원재료 소싱부터 유통까지 자체적으로 운영합니다.
  • HMR 및 대체육 사업 강화노브랜드 버거, 베러푸즈 등 혁신적인 HMR 및 대체육 제품을 적극적으로 개발하고 있습니다.
  • 외식 프랜차이즈 확장노브랜드 버거, 노브랜드 피자 등 자체 브랜드 외식사업을 가맹사업으로 확대하고 있습니다.

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지금 기업은?

이 기업의 최근 주요 관심사 🎯

⚡️ 지금 가장 중요하게 생각하는 문제는?

수익성 중심 사업 재편수익성 높은 채널 위주로 사업 구조를 재편하고 외식가맹사업부 표준모델을 변경하여 성장 가능성을 높이고 있습니다.

외부 채널 확대기존 그룹사 의존도를 낮추고 외부 유통 채널 매출을 적극적으로 확대하여 독립적인 성장 동력을 확보하고 있습니다.

사업 체질 개선비수익 법인 정리, 단체급식 수주 증가, 비용 효율화 등으로 사업 체질을 개선하고 영업이익률을 크게 높이고 있습니다.

✔️ 진행 중인 핵심 프로젝트는?

외식가맹사업 표준모델 혁신외식가맹사업부의 표준모델을 변경하여 수익성과 성장성을 동시에 강화하는 프로젝트를 추진하고 있습니다.

단체급식 사업 확대단체급식 부문의 수주를 늘리고 운영 효율을 높여 안정적인 매출 기반을 구축하고 있습니다.

신규 제품 및 브랜드 출시시장 트렌드에 맞춘 신규 식품 제품과 브랜드를 지속적으로 출시하여 포트폴리오를 다각화하고 있습니다.

✔️ 기업의 장기 전략은?

유통 채널 다변화그룹사 중심에서 벗어나 외부 유통 채널을 적극적으로 확대하여 지속 가능한 성장 기반을 마련하고자 합니다.

수익성 중심 경영저수익 사업 정리와 비용 효율화, 고수익 채널 집중을 통해 영업이익률을 지속적으로 개선하는 전략을 추구하고 있습니다.

사업 포트폴리오 혁신외식, 단체급식, 식자재 등 각 사업부의 경쟁력을 강화하고, 신규 성장동력을 발굴하여 장기적인 사업 안정성을 확보하고자 합니다.

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대체육, HMR, 외식 프랜차이즈 등 다양한 식품 트렌드에 적극 대응하며 글로벌 시장 진출도 추진 중이에요.

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