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한 줄 소개

신선식품, 건강기능식품, 식품서비스, 식물성지향 및 동물복지 식품 등 지속가능한 식품 제조와 유통을 중심으로 국내외 시장에서 사업을 전개하는 기업

연관 키워드

#식품제조#건강기능식품#식물성지향#글로벌#지속가능경영

기업 개요

  • 산업(업종)제조업
  • 사원 수
    507명
  • 기업 형태중견기업
  • 매출액2조 8,383억 원

이 기업 한 눈에

이 기업의 산업은? 📌

핵심 산업 키워드

#식품제조#건강식품#식품유통

3줄 요약

• 국내 식품산업은 건강, 친환경, 지속가능성에 대한 소비자 관심이 높아지며 식물성 및 건강기능식품 시장이 빠르게 성장하고 있습니다.• 글로벌 시장에서도 K-푸드와 식물성 식품에 대한 수요가 확대되고 있으며, ESG 경영이 식품기업의 핵심 경쟁력으로 부상하고 있습니다.• 식품 제조·유통 기업들은 제품 포트폴리오 다각화와 해외 진출, 친환경 패키징 등으로 차별화 전략을 강화하고 있습니다.

✔️ 풀무원의 차별점

  • 식물성지향 식품 강화두부, 콩나물 등 전통 식물성 식품에서 식물성 대체육, 식물성 김밥 등 혁신 제품을 지속적으로 출시하고 있습니다.
  • 동물복지 및 친환경 경영동물복지 인증 원료 사용과 친환경 패키징 확대 등 ESG 경영을 실천하고 있습니다.
  • 글로벌 시장 확대미국, 일본, 중국, 베트남 등 해외 법인을 통해 글로벌 식품 시장에서 입지를 강화하고 있습니다.

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지금 기업은?

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⚡️ 지금 가장 중요하게 생각하는 문제는?

지속가능식품 확장순식물성 식품과 식물성지향 FRM(Fresh Ready Meal) 등 지속가능식품 시장 확대에 집중하고 있습니다.

글로벌 시장 확대미국 시장 성공을 기반으로 유럽, 동남아, 오세아니아 등 해외 진출과 수출 확대를 추진하고 있습니다.

ESG 경영 강화 및 푸드테크 혁신ESG 경영을 강화하고 푸드테크, 디지털 전환(DX), 프로세스 혁신(PI)을 통해 미래 경쟁력 확보에 집중하고 있습니다.

✔️ 진행 중인 핵심 프로젝트는?

육상 김 양식 및 대체육 개발육상 김 양식, 고품질 식물성 대체육, 배양육 등 차세대 식품 기술 개발에 집중하고 있습니다.

글로벌 KFood 확장 - 식물성지향 FRM과 지속가능 K-Food를 중심으로 해외 시장에서 경쟁력 강화와 유럽 진출을 추진하고 있습니다.

푸드테크 오픈이노베이션푸드테크 스타트업과의 협업 및 오픈이노베이션을 통해 미래 혁신 기술 개발과 공급망 정보관리 체계 구축을 추진하고 있습니다.

✔️ 기업의 장기 전략은?

식물성지향 및 동물복지 강화식물성지향, 동물복지, 건강한 경험, 친환경 케어 등 4대 핵심전략을 중심으로 지속가능한 미래 먹거리 생태계 구축을 목표로 하고 있습니다.

글로벌 NO.1 지속가능식품기업글로벌 시장 확대와 현지화 전략을 통해 세계 1위 지속가능식품기업으로 도약을 추진하고 있습니다.

디지털 전환 및 조직문화 혁신빅데이터, AI 등 디지털 전환과 지식작업자 중심의 조직문화 혁신을 통해 미래 스마트기업으로 발전하고자 합니다.

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풀무원은 식물성 식품과 동물복지 등 ESG 트렌드에 맞춘 제품 개발과 글로벌 시장 확대에 주력하고 있어요.

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