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한 줄 소개

와인과 마늘을 활용한 이탈리안 레스토랑 '매드포갈릭'을 중심으로 외식 브랜드를 운영하는 기업

연관 키워드

#외식업#레스토랑#프랜차이즈#이탈리안#식음료

기업 개요

  • 산업(업종)숙박 및 음식점업
  • 사원 수-
  • 기업 형태중견기업
  • 매출액-

이 기업 한 눈에

이 기업의 산업은? 📌

핵심 산업 키워드

#외식#프랜차이즈#식음료

3줄 요약

• 국내 외식업계는 프랜차이즈 중심의 경쟁이 치열하며, 소비자 트렌드 변화에 민감하게 반응해야 합니다.• 코로나19 이후 비대면·온라인 판매와 RMR(레스토랑 간편식) 시장이 빠르게 성장하고 있습니다.• 브랜드 차별화와 메뉴 혁신, 효율적 운영 전략이 외식기업의 지속 성장에 중요한 역할을 하고 있습니다.

✔️ 엠에프지코리아의 차별점

  • 와인&마늘 특화 콘셉트국내 최초로 마늘과 와인을 결합한 이탈리안 레스토랑 브랜드를 운영합니다.
  • 온라인 RMR 사업 강화온라인스토어와 간편식 제품 출시로 비대면 소비 트렌드에 적극 대응하고 있습니다.
  • 브랜드 포트폴리오 재정비비주력 브랜드를 정리하고 주력 브랜드에 집중하는 전략을 추진하고 있습니다.

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지금 기업은?

이 기업의 최근 주요 관심사 🎯

⚡️ 지금 가장 중요하게 생각하는 문제는?

브랜드 리뉴얼 집중매드포갈릭 브랜드의 리뉴얼과 경쟁력 강화를 최우선 과제로 삼고 있습니다.

비주력 브랜드 정리수익성이 낮거나 시장에 안착하지 못한 브랜드를 철수하고 주력 브랜드에 역량을 집중하고 있습니다.

외식업 환경 대응급변하는 외식업계 환경과 실적 악화에 대응하기 위한 구조조정 및 효율화에 집중하고 있습니다.

✔️ 진행 중인 핵심 프로젝트는?

매드포갈릭 리브랜딩브랜드 이미지 개선과 메뉴, 서비스 혁신을 통해 매드포갈릭의 시장 경쟁력을 높이고 있습니다.

비주력 브랜드 철수엠 스테이크하우스, 매드와인케이브 등 비주력 브랜드의 영업 종료 및 구조조정을 추진하고 있습니다.

TGIF 점포 운영 종료TGIF 국내 점포의 단계적 운영 종료를 통해 사업 포트폴리오를 재정비하고 있습니다.

✔️ 기업의 장기 전략은?

주력 브랜드 집중매드포갈릭 등 핵심 브랜드에 자원과 투자를 집중하여 외식 시장 내 입지를 강화하는 전략을 추진하고 있습니다.

사업 구조 효율화비효율적 사업의 정리와 조직 효율화로 재무 건전성과 수익성 개선을 도모하고 있습니다.

지속가능 성장 기반 마련브랜드 경쟁력 강화와 고객 경험 혁신을 통해 장기적인 성장 기반을 구축하고자 합니다.

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코로나19 이후 온라인스토어와 RMR(레스토랑 간편식) 제품 출시 등 시장 변화에 빠르게 대응하며 실적을 개선하고 있어요.

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